1、打茬机选用三台或四台强力离心风机冷却酒糟，风机均可变频调速和工频运转，根据出口温度由电脑主动操控每台风机的开停、变频运转和工频运转，配合两套翻渣辊对酒糟翻动,既减少耗能，又可确保酒糟摊晾作用；总归不管是人为的仍是正常磨损，一旦出现问题，就要马上进行处理。
2、打茬机每个风机独立风室经优化规划，内部规划有专门结构，分层送风，确保筛板均匀受风冷却；按配套工艺要求规划的加曲机可主动加曲，带称重传感器，主动调理电机频率操控加曲配比，可准确操控加曲比例；酒糟加曲后经扬片机翻拌后落入料斗（或接糟池），确保加曲后的充沛混合；操作平台，可随时调查机器工作情况并可随时人工介入调整。
3、打茬机出口处规划有不锈钢浆水喷淋管，方便酒糟摊晾后加浆水，将水管装有流量计加浆水均匀、可控。
4、机器风室都规划有整理门，方便机器内部残渣清扫。
打茬机
酿酒用打茬机酿酒时必须醅料酒糟，为确保酿酒的品质和提升出流量，蒸酒全过程中必须松散的酒糟，而酒糟自身 具备粘性，不太好分散化，特别是在是热的酒糟更非常容易粘接成团，为促使酒糟松散一般应用扬茬机开展粉碎扬出。生产制造的酿酒用扬茬机合适小型加工厂，大中小型酿酒厂及其田园酿酒场地。
打茬机本设备分成直连式传动带式机用户设计方案有效，实际操作便捷，运作稳定，360度转动，万向脚轮带剎车能够随时随地停靠在。安全性，酿酒扬茬机价格，轻巧，便捷，更快等特性，价廉物美易实际操作。
对于白酒酿造来说，在制曲、降度、勾兑等过程中都需要用到水，因此水对白酒的质量有较大的影响，就像任何饮品一样，如果水质出现问题就会影响酿造白酒的口感和质量，那么白酒酿造对水质有哪些要求呢？
根据现代人的物理性状标准，酿酒用水应无色、无味、无臭、水质清澈;这可能就是“水泉必香”的要求了。北魏贾思勰撰写的《齐民要术》中的酿酒记载是我国的酿酒操作法，其中就记载了有关酿酒用水，大多是用河水或井水。
《齐民要术》中的“造神麴并酒”记载：“收水法，河水好。远河者，取汲甘井水;小咸则不佳”。“作麴、浸麴、炊、酿，一切悉用河水；无手力之家，乃用甘井水耳”。
以上信息由专业从事求购扬茬机的久鼎于2024/7/22 8:08:47发布
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