1、打茬机选用三台或四台强力离心风机冷却酒糟，风机均可变频调速和工频运转，根据出口温度由电脑主动操控每台风机的开停、变频运转和工频运转，配合两套翻渣辊对酒糟翻动,既减少耗能，又可确保酒糟摊晾作用；总归不管是人为的仍是正常磨损，一旦出现问题，就要马上进行处理。
2、打茬机每个风机独立风室经优化规划，内部规划有专门结构，分层送风，确保筛板均匀受风冷却；按配套工艺要求规划的加曲机可主动加曲，带称重传感器，主动调理电机频率操控加曲配比，可准确操控加曲比例；酒糟加曲后经扬片机翻拌后落入料斗（或接糟池），确保加曲后的充沛混合；操作平台，可随时调查机器工作情况并可随时人工介入调整。
3、打茬机出口处规划有不锈钢浆水喷淋管，方便酒糟摊晾后加浆水，将水管装有流量计加浆水均匀、可控。
4、机器风室都规划有整理门，方便机器内部残渣清扫。
打茬机全过程中，酒糟由助推器不断消息提醒酒糟，酒糟不易在料筒内凝结成块或者不能顺畅的进到扬料翅板处的情况，保证 了扬茬实际效果。在规模性的扬茬全过程中，扬茬点满载酒糟之后，扬茬部位务必不断拆换，在打茬机机架的底端设立拖拽轮，促进所有醅料变成可携带式扬茬机，在拆换扬茬全过程中只务必推动大中型扬茬机就能，运用省时省力。
本公司除了打茬机也是有打茬机规格长10米、宽1.5米，可自动加水、自动下曲、自动入料、撹翻拌称，冷散实际效果佳。一般在15分钟可自动凉完，绿色环保，系统化操作过程，是酿酒厂更新换代的产品。
浅谈如何选购大型滚筒式打茬机
1.挑选有整体实力的生产厂家，有着自主创新运营模式和系统化服务服务平台的基本建设，产业链实践活动和运营扎扎实实。全心全意着眼于为顾客创造财富。
2.滚筒式打茬机服务和售后服务，选购时除开调查整套制酒设备，人们还需看企业可否出示有关的各类服务，如安裝调节和售后服务服务，旧设备扩产在线升级服务这些。
3.挑选优良的材料，设备的行为主体一部分均选用卫生级不锈钢，进而确保产出率的酒口感、卫生合格，而且能够增加设备的应用期限。
4.查验滚筒式打茬机里层结构，內胆层。外绝缘层均应应用不锈钢304全板，开展弧焊內外壁打磨抛光。总的来说，以便可以选购到适合的大型酿酒设备，人们需依照所述标准用心查验。
打糟机规格的清洗事项
打糟机规格的清洗工作很重要，如若清洗不好会对酿酒的质量发生一定影响，那么怎么正确清洗酿酒设备，你了解吗？下面酿酒设备厂家具体给大家讲讲酿酒设备清洗事项。
1、当打糟机规格装置结束后进行水洗，用自来水冲刷糖化锅、过滤槽、沉积槽，冲刷酿制罐时，将自来水管路接在酿制罐排气阀上，排污阀翻开，冲刷10分钟。
2、进行火碱清洗。在糖化锅中参加自来水200L左右，再参加一定量的火碱片，进行加热，温度到达80-90度，糖化锅、过滤槽的碱洗通过糖化搅拌器、过滤耕及饮料泵的输送来完结，酿制罐碱洗时，先将饮料泵至换热器至酿制罐排污阀之间管道链接起来，将火碱水泵入酿制罐，然后用饮料泵将酿制罐中的碱液通过排污管与排气管进行循环，碱洗20分钟，再用泵将该酿制罐中的碱液通过排污管打入下一酿制罐，然后进行如上操作。
3、用热水清洗。在糖化锅中参加自来水足量，进行加热，温度到达90-100度，糖化锅、过滤槽及沉积槽的碱洗通过糖化搅拌机、过滤耕及饮料泵的输送来完成，冲刷死角，需人工冲刷，酿制罐用热水清洗时，先将饮料泵至换热器至酿制罐排气阀之间的管路链接起来，翻开酿制罐的排污阀，冲刷5分钟，然后在打糟机规格使用前再用自来水冲刷即可。
以上信息由专业从事打糟机规格的久鼎于2025/3/30 8:09:47发布
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